На 4 человек, как основное блюдо
Ингредиенты: - картофель 1 кг - морковь средняя 2 шт. - Одна средняя луковица - 1 ст. л. растительного масла - 300 – 400 гр. нежирной свинины - Сметана 2 ст. л. - Соль - Перец черный молотый - Лавровый лист
Духовку предварительно разогреть до 180С Свинину нарезать небольшими кусочками, отправить на дно горшочков, залить небольшим количеством воды, поставить в духовку на 15 – 20 мин, за это время овощи почистить, лук пассировать на растительном масле до прозрачности, добавить к луку нарезанную кубиками морковь, немного обжарить. Картофель почистить, просушить, порезать кубиками, отправить в горшочки вместе с морковью и луком, добавить соль по вкусу, перец, лавровый лист, сметану, залить водой на 2/3 и оставить в духовке на 1 час. Подавать блюдо прямо в горшочках, украсив по желанию, свежей зеленью.
Во все времена ценились бани из бруса за их надежность.Не откажите и вы себе в приятном приобретении,закажите постройку бани по отличной цене.
|